Ayam Percik Air Fryer ~ memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita, salah satunya sobat. Mereka memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Seterusnya merupakan gambar seputar Ayam Percik Air Fryer yang bisa sobat jadikan inspirasi.
anda dapat memasak Ayam Percik Air Fryer memanfaatkan 19 bahan 9 langkah. Inilah cara anda untuk membuatnya.
Bumbu dan bahan untuk memasak Ayam Percik Air Fryer
- Anda butuh 1 ekor ayam (dipotong empat).
- Silahkan sobat persiapkan Perapan Ayam (Perap selama 1-3 jam).
- Silahkan sobat persiapkan 6 ulas bawang merah.
- Silahkan sobat siapkan 1 biji bawang besar.
- Silahkan sobat persiapkan 2 inci halia.
- Anda butuh 2 sudu kecil garam(secukup rasa).
- Anda Memerlukan Kuah Percik.
- Anda membutuhkan 10 biji bawang merah.
- Anda membutuhkan 3 ulas bawang putih.
- Kamu siapin 2 batang serai.
- Sediakan 2 sudu besar cili kisar (jika ingin pedas, boleh tambah lagi).
- Anda membutuhkan 1 inci halia.
- Kamu perlu 1/2 inci belacan (optional).
- Persiapkan 2 kotak kecil santan.
- Kamu perlu 3 sudu besar air asam jawa.
- Kamu butuh 1/2 keping gula melaka (saiz kecil).
- Sobat juga memerlukan 1-2 sudu besar gula (secukup rasa).
- Sobat juga memerlukan 1-2 sudu kecil garam (secukup rasa).
- Siapkan juga 2 sudu besar tepung jagung (untuk memekatkan kuah).
Intruksi cara memasak Ayam Percik Air Fryer
- Sediakan bahan-bahan yang diperlukan.
- Sediakan untuk perapan ayam dahulu. Kisar bawang merah, bawang besar dan halia.
- Ambik garam, lumurkan pada ayam. Bahan yang dikisar satni, lumurkan juga pada semua ayam. Perap selama 1-3 jam. Lagi lama lagi sedap..
- Rebus air untuk kukus ayam yang diperap. Kukus separuh masak yang diperap bersama perapan lebih kurang 1/2 jam bergantung kepada periuk pengukus.
- Sediakan untuk membuat kuah percik pula. Kisar bawang merah, bawang putih, halia, serai, cili kisar, belacan (optional). Tak nak letak pun tak apa..
- Masukkan bahan kisar dalam periuk, masukkan santan pekat, kacau, masukkan gula melaka (kalau tak ada boleh jea guna gula biasa), gula dan kacau rata.
- Masukkan air asam jawa, tepung jagung yang telah dicampur sedikit air dan garam.
- Angkat ayam yang telah dikukus, letak dalam bakul air fryer yang telah dilapik dengan aluminium foil. Bakar 5 minit suhu 180 °. Bila siap 5 minit, cuba balikkan ayam dalam air fryer dan bakar lagi 5 minit suhu 180°. Suhu bergantung kepada air fryer masing-masing juga kerana tak semua air fryer sama..
- Curahkan kuah percik atas ayam, bakar 5 minit suhu 170°, balikkan bakar 5 minit suhu 170° lagi. Sebelum hidangkan, curahkan kuah percik atas ayam yang dibakar tadi. In shaa Allah pasti menjilat jari, nyum-nyum😋😋😋.
Begitulah pembahasan Ayam Percik Air Fryer terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan website ini bermanfaat suport kita dengan cara bagikan postingan artikel website ini ke akun sosial media favorit kamu seperti facebook, instagram dan lain sebagainya atau bisa juga mem-bookmark halaman blog ini dengan judul Ayam Percik Air Fryerpostingan ini dikelompokkan ke dalam kategori dan juga artikel ini bersumber dari https://www.cookpad.com