Bebola Ayam (Chicken Bitterballen) ~ memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita, salah satunya kamu. Mereka memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Next adalah gambar tentang Bebola Ayam (Chicken Bitterballen) yang dapat kamu jadikan contoh.
anda sanggup memasak Bebola Ayam (Chicken Bitterballen) gunakan 16 bahan 5 langkah. Berikut cara anda untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk memasak Bebola Ayam (Chicken Bitterballen)
- Sediakan 400 g ayam kisar.
- Sobat juga memerlukan 1 biji lobak merah sederhana, diparut.
- Silahkan kamu persiapkan 30 g keju parut parmesan.
- Silahkan kamu siapkan 1/2 biji bawang kuning, dihiris.
- Sobat juga memerlukan 2 sudu besar parsley kering.
- Kamu perlu 5 helai bay leave.
- Anda membutuhkan 300 ml susu.
- Anda butuh 75 g mentega.
- Sediakan juga 120 g tepung gandum.
- Kamu siapin 1 sudu makan serbuk pala.
- Silahkan kamu siapkan 1 sudu makan lada putih.
- Sediakan juga 1 ketul kiub pati ayam.
- Kamu membutuhkan Garam secukupnya.
- Silahkan kamu siapkan Kulit:.
- Sediakan 250 g tepung roti (atau secukupnya).
- Anda butuh 2 biji telur ayam sederhana (dikacau dengan 50ml susu, sejemput garam dan lada).
Step by step cara memasak Bebola Ayam (Chicken Bitterballen)
- Masak susu, bay leave dan serbuk pala dalam periuk dengan api kecil. Apabila susu telah panas (tidak perlu mendidih), matikan api dan biarkan selama beberapa minit agar aroma bay leaves menyerap. Setelah agak sejuk, angkat bay leave..
- Panaskan mentega dan masukkan tepung. Kacau hingga bercampur dengan rata menggunakan api kecil lebih kurang 10 minit (selalu dikacau agar tidak hangus)..
- Masukkan susu dan lobak merah yang sudah diparut. Kacau dengan rata. Masukkan ayam kisar, daun parsley, keju parmesan dan kiub pati. Masak hingga sangat kental (susu sudah diserap oleh tepung). Pindahkan adunan ke dalam bekas dan masukkan ke dalam peti sejuk, biarkan semalaman..
- Keluarkan adunan dari peti sejuk. Buat bentuk bebola (ukuran sederhana agar mudah matang secara rata). Celupkan ke dalam telur yang sudah dicampur dengan susu, garam dan lada, kemudian salut dengan tepung roti. Lakukan sampai adunan habis..
- Panaskan minyak dengan api kecil, goreng bitterballen ayam hingga matang dan sajikan panas-panas. Sisa bittarballen boleh disimpan dalam freezer. Tips: goreng dalam minyak yang banyak dengan api yang kecil. Elakkan menggoreng dalam jumlah yang banyak untuk mendapatkan kematangan yang rata, meresap sampai ke dalam..
Begitulah pembahasan Bebola Ayam (Chicken Bitterballen) terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel website ini bermanfaat suport saya dengan cara share postingan artikel situs ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain-lain atau bisa juga mem-bookmark halaman website ini dengan judul Bebola Ayam (Chicken Bitterballen)postingan ini dikelompokkan ke dalam kategori dan juga artikel ini bersumber dari https://www.cookpad.com