Masak Lemak Cili Api Ayam Salai ~ memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita, salah satunya sobat. Mereka memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Next adalah gambar tentang Masak Lemak Cili Api Ayam Salai yang dapat kamu jadikan wawasan.
kamu mampu membuat Masak Lemak Cili Api Ayam Salai memanfaatkan 10 bahan 5 langkah. Berikut step by step untuk memasaknya.
Bahan dan bumbu untuk memasak Masak Lemak Cili Api Ayam Salai
- Anda perlu 1/2 ekor ayam pencen disalai (ayam kampung lagi sedap).
- Anda butuh 10 biji cili padi (nak pedas boleh tambah lagi).
- Sediakan 2 inci kunyit hidup.
- Silahkan sobat siapkan 3 batang serai.
- Sobat juga memerlukan 2-3 helai daun kunyit.
- Siapkan juga 1 kotak kecil santan (2 kotak jika nak pekat).
- Anda butuh 1 mangkuk kecil belimbing buluh.
- Kamu membutuhkan 1-2 cawan air.
- Kamu membutuhkan 1 sudu kecil garam (secukup rasa).
- Anda perlu 1-2 sudu besar gula (secukup rasa).
Step by step cara memasak Masak Lemak Cili Api Ayam Salai
- Sediakan bahan-bahan yang diperlukan. Salai ayam di atas api dapur gas dengan menggunakan api perlahan. Selepas salai, potong kecil ayam tersebut. Gambar ini saya salai 1 ekor ayam, separuh ayam yang disalai saya simpan untuk masak di lain hari.
- Tumbuk cili padi dan kunyit hingga hancur. Tumis cili padi dan kunyit sehingga naik bau. Tak nak tumis pun boleh, iaitu terus masukkan ayam dan santan..
- Masukkan ayam, serai dan secawan air. Ayam pencen memerlukan masa yang agak lama untuk empuk. Masukkan daun kunyit..
- Bila sudah nampak empuk, masukkan santan kelapa. Jika ingin kuah pekat, guna 2 kotak kecil santan. Masukkan belimbing buluh, garam dan gula secukup rasa. Jika tidak letak belimbing buluh, masukkan 2-3 asam keping..
- Masak sehingga ayam empuk dan boleh la makan😋. Jika ingin cepat empuk, boleh gunakan pressure cooker untuk menjimatkan masa. Ok boleh dihidangkan, in shaa Allah sedap👌.
Begitulah pembahasan Masak Lemak Cili Api Ayam Salai terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel website ini bermanfaat suport saya dengan cara share postingan artikel blog ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain sebagainya atau bisa juga menandai halaman blog ini dengan judul Masak Lemak Cili Api Ayam Salaiartikel ini dikelompokkan ke dalam kategori dan juga konten ini bersumber dari https://www.cookpad.com