Ayam Masak Ungkep ~ memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita, salah satunya kamu. Mereka memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Seterusnya adalah gambar seputar Ayam Masak Ungkep yang bisa sobat jadikan contoh.
kamu dapat memasak Ayam Masak Ungkep memanfaatkan 18 bahan 8 langkah. Inilah step by step untuk memasaknya.
Bumbu dan bahan untuk memasak Ayam Masak Ungkep
- Silahkan sobat siapkan 1 ekor ayam (potong 20).
- Persiapkan 2 biji bawang besar.
- Kamu perlu 1 biji bawang holland.
- Silahkan sobat siapkan 5 ulas bawang putih (optional).
- Silahkan sobat persiapkan 2 inci kunyit hidup.
- Silahkan sobat persiapkan 3 inci halia.
- Selain itu juga tambahkan 10 biji cili padi hijau.
- Kamu membutuhkan 5 biji cili padi merah ! (Awas pedas).
- Sobat juga memerlukan 1 sudu makan ketumbar.
- Anda butuh 1 sudu makan jintan manis.
- Kamu perlu 2 keping asam keping.
- Siapkan juga 1/2 cup air asam jawa.
- Sobat juga memerlukan 5 helai daun limau.
- Selain itu juga tambahkan 2 batang serai.
- Kamu siapin 1 cup air.
- Silahkan sobat persiapkan 1 senduk minyak untuk menumis.
- Sediakan juga 1 sudu makan Garam.
- Anda butuh 1/2 sudu makan ajinomoto.
Langkah cara membuat Ayam Masak Ungkep
- Sediakan bahan dan ramuan.
- Blender lumat bahan (bawang besar, halia, kunyit hidup, cili padi, ketumbar, jintan manis, 1 batang serai) ditambah air 1 cup (sehingga paras bahan).
- Masukkan minyak utk menumis dan 1 batang serai yang diketuk..
- Setelah minyak panas, masukkan bahan yang diblender lumat tadi. Tumis sehingga 3minit..
- Setelah 3 minit, terus masukkan ayam, asam keping, daun limau dan air asam jawa. Gaul rata dan ditutup. Api sederhana biar selama 15 minit..
- Setelah 15minit, buka penutup, gaul dan masukkan garam serta ajinomoto. Biarkan lauk merenih masak sehingga 10minit/ kepekatan kuah yang dikehendaki..
- Cuba rasa garam dan perisa. Setelah itu tunggu sehingga kuah cantik memekat. Jangan biar terlalu kering kerana nanti lauk tidak berkuah..
- Nah..siap dah lauk kita. Ayam masak ungkep 😘😘😘. Selamat mencuba.
Begitulah pembahasan Ayam Masak Ungkep terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan website ini bermanfaat suport kami dengan cara share postingan artikel website ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain sebagainya atau bisa juga menandai halaman website ini dengan judul Ayam Masak Ungkeppostingan ini dikelompokkan ke dalam kategori dan juga konten ini bersumber dari https://www.cookpad.com