Lontong Berkuah Lodeh Bersama Rendang Ayam ala Gyna ~ memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita, salah satunya kalian. Mereka memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Berikutnya adalah gambar tentang Lontong Berkuah Lodeh Bersama Rendang Ayam ala Gyna yang dapat kalian jadikan ide.
anda sanggup memasak Lontong Berkuah Lodeh Bersama Rendang Ayam ala Gyna memanfaatkan 42 bahan 5 langkah. Berikut step by step untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk memasak Lontong Berkuah Lodeh Bersama Rendang Ayam ala Gyna
- Selain itu juga tambahkan (Bahan-Bahan Lontong).
- Anda membutuhkan 3 cawan beras (rendam dan tos air).
- Anda perlu Helaian daun pisang (di layur atas api).
- Silahkan kamu siapkan 3 liter air.
- Persiapkan 1 sudu kecil garam.
- Kamu membutuhkan (Bahan-Bahan Kuah Lodeh).
- Anda membutuhkan 6 biji bawang merah kecil.
- Silahkan kamu siapkan 5 ulas bawang putih.
- Sediakan 2 batang serai (ditumbuk hancur).
- Siapkan juga 15 ekor udang segar.
- Anda membutuhkan 1 cawan kubis bunga.
- Kamu perlu 10 batang putik jagung (dihiris).
- Silahkan kamu siapkan 1 batang lobak merah (dihiris).
- Persiapkan 4 batang kacang panjang (dihiris).
- Anda butuh 1/4 biji kubis (dihiris).
- Anda Memerlukan 1 batang cili besar merah (dihiris).
- Anda Memerlukan 1 biji tempe (dipotong dadu).
- Kamu butuh 8 biji tofu pok (potong 2).
- Sediakan segenggam Suhun (rendam & tos).
- Sediakan juga 400 ml santan pekat.
- Selain itu juga tambahkan 5 cawan air.
- Silahkan kamu persiapkan 1/2 cawan minyak untuk menumis.
- Siapkan juga (Bahan Rendang Ayam).
- Silahkan sobat siapkan 1 ekor ayam (dipotong, basuh & tos).
- Anda membutuhkan 3 biji bawang merah besar.
- Silahkan kamu persiapkan 6 ulas bawang putih.
- Kamu perlu 4 inci lengkuas.
- Siapkan juga 2 inci Kunyit hidup.
- Kamu perlu 1 inci halia.
- Anda perlu 3 batang serai.
- Selain itu juga tambahkan 1/2 cawan cili kisar.
- Sediakan 2 sudu besar Serbuk ketumbar.
- Anda perlu 1 sudu besar Serbuk jintan manis.
- Anda butuh 1 sudu besar Serbuk jintan putih.
- Kamu siapin 3 helai daun kunyit hidup.
- Kamu siapin 3 helai daun limau purut.
- Sobat juga memerlukan 300 ml santan pekat.
- Kamu perlu 2 cawan air suam.
- Siapkan juga 4 sudu besar kerisik.
- Kamu siapin 2 sudu kecil Garam.
- Kamu perlu 2 sudu besar Gula Melaka.
- Silahkan sobat persiapkan 1 cawan Minyak (untuk menumis).
Intruksi cara membuat Lontong Berkuah Lodeh Bersama Rendang Ayam ala Gyna
- Beras di basuh kemudian direndam lebih kurang 3 jam dan di tos air. Daun pisang dilayur. Gulung daun pisang dan bentukkan silinder. Ikat hujung gulungan. Isi beras 1/2 dari gulungan itu kemudian ikat ketat hujungnya..
- Tuangkan air dan masukkan garam. Mulakan proses merebus. Pastikan air mencukupi. Jika air berkurangan, boleh tambahkan air panas. Lontong direbus sekurang - kurang 3 hingga 4 jam. Bila sudah siap direbus, toskan air. Susun tegak di dalam raga. Biarkan sejuk..
- Sementara itu, kita sediakan kuah lodeh. Kisar bawang merah dan bawang putih. Panaskan minyak kemudian tumis bahan yang dikisar bersama serai sehingga naik bau dan sedikit garing. Masukkan udang segar, sayur-sayuran dan juga tempe. Tuangkan air, masukkan garam dan serbuk kunyit kemudian gaul rata. Biarkan sayur menjadi lembut..
- Bila sayur mulai lembut, tuangkan santan kemudian masukkan suhun yang telah direndam dan ditoskan. Biarkan menggelegak. Akhir sekali masukkan tofu pok. Siap!!.
- Untuk menyediakan Rendang pula. Kisar bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, halia dan kunyit hidup. Panaskan minyak, tumiskan bahan yang dikisar sehingga terbit minyak. Masukkan serbuk jintan manis, jintan putih dan ketumbar. Gaul rata kemudian masukkan ayam. Gaul sebati kemudian Masukkan daun limau purut. Tuangkan santan,air suam,garam,gula serta kerisik. Biarkan ayam masak, minyak terbit. Akhir sekali tabur kan daun kunyit. Gaul rata. Siap!!.
Begitulah pembahasan Lontong Berkuah Lodeh Bersama Rendang Ayam ala Gyna terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan situs ini bermanfaat suport kami dengan cara bagikan postingan artikel situs ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain sebagainya atau bisa juga menandai halaman blog ini dengan judul Lontong Berkuah Lodeh Bersama Rendang Ayam ala Gynakonten ini dikelompokkan ke dalam kategori dan juga artikel ini bersumber dari https://www.cookpad.com