Panduan memasak Bebola Daging CUANKIE

Tutorial Memasak Enak, Sedap dan Lezat.

Bebola Daging CUANKIE ~ memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita, salah satunya sobat. Mereka memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Selanjutnya adalah gambar seputar Bebola Daging CUANKIE yang dapat kalian jadikan inspirasi.

Bebola Daging CUANKIE kamu mampu memasak Bebola Daging CUANKIE mengfungsikan 41 bahan 10 langkah. Inilah step by step untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk memasak Bebola Daging CUANKIE

  1. Persiapkan 👉 Bebola daging.
  2. Siapkan juga 400 gm Daging Lembu setengah beku dipotong dadu.
  3. Sediakan juga 40 gm Tepung Sagu.
  4. Sediakan 1 biji Telur putih.
  5. Silahkan kamu persiapkan 30 g Bawang Merah digoreng.
  6. Silahkan kamu siapkan 20 g Bawang putih digoreng.
  7. Anda butuh 60 gm Ais batu.
  8. Anda Memerlukan 1/2 sudu teh serbuk Lada hitam.
  9. Persiapkan 1/2 sudu teh serbuk Lada putih.
  10. Kamu membutuhkan 1 Sdk Garam bukit.
  11. Sobat juga memerlukan 1 Sdk Serbuk Pati Ayam.
  12. Kamu butuh Secukupnya air sejuk dan Ais batu untuk merendam bebola daging.
  13. Silahkan sobat siapkan 👉 Siew Mai dan Batagor.
  14. Sobat juga memerlukan 250 gm isi Ikan Tenggiri dilumatkan.
  15. Sediakan 150 gm Udang dikupas dan dicincang halus.
  16. Selain itu juga tambahkan 100 gm Tepung Sagu.
  17. Sobat juga memerlukan 15 g Bawang putih dicincang halus.
  18. Kamu perlu 1 biji Telur.
  19. Anda Memerlukan 200 ml Air sejuk.
  20. Anda perlu 2 batang Daun bawang dihiris nipis.
  21. Kamu butuh 1 Sdk Garam bukit.
  22. Anda butuh 1/2 Sdk Serbuk ayam.
  23. Silahkan sobat siapkan 1/2 Sdk Serbuk Lada putih.
  24. Silahkan sobat siapkan Secukupnya Tauhu Putih dan Tauhu Goreng.
  25. Anda membutuhkan Secukupnya Kulit wantan.
  26. Kamu siapin Minyak untuk menggoreng.
  27. Silahkan sobat siapkan 👉 Kuah.
  28. Anda perlu 2,5 liter Chicken broth.
  29. Persiapkan 30 g Bawang putih goreng sekejap dikisar.
  30. Kamu perlu 30 g Bawang Merah goreng sekejap dikisar.
  31. Silahkan kamu persiapkan 5 batang Daun Saderi.
  32. Silahkan kamu persiapkan 3 batang Daun bawang.
  33. Selain itu juga tambahkan 1 Sdk Serbuk Lada Putih.
  34. Anda perlu 2 Sdk Garam bukit.
  35. Silahkan sobat persiapkan 2 Sdk Serbuk Pati ayam.
  36. Kamu butuh 👉 Pelengkap.
  37. Siapkan juga Secukupnya Suhun direndam.
  38. Sediakan Bawang goreng.
  39. Kamu membutuhkan Hirisan Daun Saderi.
  40. Anda membutuhkan Sambal Cili Padi.
  41. Silahkan kamu persiapkan Sos cili.

Step by step cara membuat Bebola Daging CUANKIE

  1. Sediakan bahan-bahan.
  2. Untuk membuat Bebola Daging: Lumatkan daging dan ais dengan menggunakan food processor sehingga halus, kemudian masukkan telur putih, tepung sagu, bawang putih goreng, bawang merah goreng, garam, lada, lada hitam dan serbuk ayam, kemudian haluskan lagi sehingga bercampur dengan sebati dan halus.
  3. Pindahkan adunan bebola daging ke dalam mangkuk, bebola daging dibentuk bulat dengan cara mengambil segenggam adunan kemudian ditekan-tekan dan keluarkan dari celah ibu jari dan jari telunjuk, sehingga keluar bulatan, kemudian dipotong dengan sudu..
  4. Masukkan bebola daging ke dalam periuk berisi air panas, bentukkan bebola daging sehingga habis. Jika air periuk sudah mula sejuk, nyalakan api kecil, setelah bebola daging terapung, keluarkan bebola daging dan rendamkan di dalam mangkuk yang berisi ais untuk menghentikan proses masakan, supaya bebola daging menjadi kenyal..
  5. Untuk Siew Mai dan batagor: Masukkan ke dalam mangkuk, ikan tenggiri yang dilumatkan, udang cincang, dan air berais, gaulkan sehingga rata tambahkan garam, serbuk ayam, dan lada, gaul rata. Masukkan telur dan tepung sagu, kacau sehingga rata, akhir sekali masukkan hirisan daun bawang, gaul rata..
  6. Potong tauhu menjadi bentuk segitiga, dan belahkan tengahnya tapi jangan sampai putus, kemudian masukkan adunan ke dalam tauhu dan ratakan dengan garpu, satu bahagian digoreng dan satu bahagian lagi dikukus.
  7. Siew Mai: Ambilkan sekeping kulit wantan dan letakkan 1 sudu adunan di tengahnya dan lekatkan, satu bahagian digoreng dan satu bahagian lagi dikukus..
  8. Kuah CUANKIE: Rebuskan air didihan ayam, masukkan bawang putih dan bawang merah goreng yang telah dikisar, masukkan daun bawang dan saderi, tambahkan garam, serbuk ayam, dan lada. Betulkan rasa, kemudian masukkan siew mai dan batagor rebuskan sehingga lembut.
  9. Untuk penghidangan: Sediakan mangkuk, masukkan suhun yang telah direndam, bebola daging, siew mai dan batagor, taburkan dengan bawang goreng, hirisan saderi, dan hidangkan bersama sos cili dan sambal cili padi. Nikmatilah....🤤🤤🤤.
  10. Sedap sekali 🤤🤤🤤 Selamat mencuba dan semoga berjaya 😘😘😘.

Begitulah pembahasan Bebola Daging CUANKIE terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel blog ini bermanfaat suport kita dengan cara share postingan artikel website ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain-lain atau bisa juga mem-bookmark halaman blog ini dengan judul Bebola Daging CUANKIEartikel ini dikelompokkan ke dalam kategori dan juga postingan ini bersumber dari https://www.cookpad.com