LAKSA PAHANG Tok Nek ~ memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita, salah satunya Anda. Mereka memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Seterusnya adalah gambar seputar LAKSA PAHANG Tok Nek yang bisa Anda jadikan ide.
kamu bisa membuat LAKSA PAHANG Tok Nek memanfaatkan 38 bahan 14 langkah. Inilah langkah-langkah untuk memasaknya.
Komposisi untuk memasak LAKSA PAHANG Tok Nek
- Anda butuh 👉 Mee LAKSA.
- Selain itu juga tambahkan 1 Kilo Tepung Gandum.
- Kamu membutuhkan 2 Sdb Minyak sayur.
- Silahkan sobat siapkan 2 Sdk Garam halus.
- Sediakan juga 500-530 ml Air.
- Anda Memerlukan 👉 Kuah LAKSA.
- Kamu membutuhkan 1 Kilo Ikan Selayang.
- Silahkan sobat persiapkan 4 Keping Asam Keping.
- Anda perlu 2 Sdk Garam Kasar.
- Selain itu juga tambahkan 1 Liter Air.
- Anda perlu 1 Kilo Santan Pekat/Santan Segar.
- Anda butuh 500 ml Air.
- Persiapkan 2 Keping Asam Keping.
- Silahkan sobat siapkan Secukup rasa Garam Halus (5 gm).
- Anda Memerlukan 15 gm Gula pasir.
- Anda Memerlukan 15 gm Serbuk Pati Ayam.
- Kamu perlu 150 ml Minyak Canola/Sayur untuk menumis.
- Kamu siapin 🌶️ Bahan Kisar.
- Persiapkan 100 gm Cili kisar/Cili boh.
- Kamu membutuhkan 10 gm Cili Padi Merah (Optional).
- Selain itu juga tambahkan 100 gm Bawang merah kecil.
- Sediakan juga 100 gm Bawang besar.
- Sediakan 50 gm Bawang putih.
- Kamu siapin 25 gm Halia.
- Sediakan juga 25 gm Lengkuas.
- Silahkan sobat siapkan 5 gm Kunyit hidup.
- Kamu siapin 25 Serai bagian Putih.
- Anda perlu 5 gm Belacan bakar Melaka.
- Silahkan sobat persiapkan 25 gm Serbuk Kari Ikan Babas.
- Selain itu juga tambahkan 👉 Pelengkap (ulam).
- Selain itu juga tambahkan Taugeh.
- Siapkan juga Kacang panjang dihiris halus.
- Silahkan kamu siapkan Timun dihiris memanjang.
- Kamu butuh Daun kesum dihiris halus.
- Anda perlu Bunga Kantan dihiris halus.
- Kamu perlu Belacan.
- Anda membutuhkan Sambal.
- Anda perlu Garam.
Intruksi cara membuat LAKSA PAHANG Tok Nek
- Sediakan Semua bahan-bahan.
- Mee Laksa : satukan Tepung Gandum, dan garam di dalam mangkuk Besar gaulkan sebati. Buang lubang di tengah dan tuangkan minyak sayur dan air,uli doh sehingga tercampur rata. Bagi doh menjadi beberapa bagian..
- Leperkan dog Dengan menggunakan Noodle maker/Ampia,secara bertahap dan tebal sehingga nipis. Kemudian Potong dengan Noodle maker..
- Rebus Air sehingga mendidih, masukan MEE laksa rebus mee laksa sehingga lembut Selama 3-4 Mini angkat dan toskan. Ketepikan.
- Kuah Laksa. Bersihkan ikan Selayang. Masukan ikan Kedalam Periuk, tambahkan 1 Liter Air,2 Sdk Garam kasar,dan 4 Keping Asam Keping, Rebus ikan selama 15 Minit/sampai masak. Angkat keluarkan ikan dan sejukkan..
- Asingkan isi ikan dan tulang ikan..
- Kisarkan sebatikan isi ikan dan sebagian lagi carik kasar. ketepikan.
- Kisarkan tulang, kepala ikan dan air.kemudian tapiskan. Ketepikan..
- Kisar halus semua bahan kisar..
- Panaskan Minyak Sayur, tumiskan Bumbu kisar, sehingga harum dan terbit minyak. Kemudian masukkan air rebusan ikan,isi ikan, Stock ikan (Tulang dan Kepala yang tadi di kisar),asam keping, dan sisa air masak sehingga mendidih dengan api sederhana..
- Tuangkan santan pekat, Garam, serbuk pati ayam,dan gula pasir, kacau sebati dan didihkan kembali dengan api sederhana sambil sesekali di Kacau. Masak sehingga agak pekat. Angkat dan ketepikan. Biarkan kuah sejuk..
- Cara menghidang : Letakan beberapa cap mee Laksa,siram dengan Kuah laksa dan taburkan dengan ulam,makan dengan belacan dan sambal. Enjoy.... Yammiii 🤤🤤🤤.
- LAKSA PAHANG Tok Nek Sedia dihidang. Yammii 🤤🤤🤤.
- Selamat mencuba dan semoga bermanfaat 😘😘😘.
Begitulah pembahasan LAKSA PAHANG Tok Nek terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel website ini bermanfaat suport kita dengan cara bagikan postingan artikel blog ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain-lain atau bisa juga mem-bookmark halaman blog ini dengan judul LAKSA PAHANG Tok Nekpostingan ini dikelompokkan ke dalam kategori dan juga postingan ini bersumber dari https://www.cookpad.com